وقایع‌اتفاقیه: تورم تک‌رقمی شد اما در سبد غذایی مردم، خبری از این نرخ تک‌رقمی نیست و به قولی که خیلی هم شنیده می‌شود، «مردم تورم تک‌رقمی را احساس نمی‌کنند.» افزایش قیمت‌ها و روایت‌های رسمی و غیررسمی از آن، تنها چیزی است که مردم این روزها آن را به‌خوبی لمس می‌کنند تا جایی که روایت‌های رسمی گرانی هم در کنار روایت‌های غیررسمی و بازاری ایستاده و از افزایش قیمت خبر می‌دهند. در روزهای گذشته، خبرهای بسیاری از افزایش قیمت گوشت قرمز، لبنیات، تخم‌مرغ، میوه و… در بازار به گوش رسیده؛ خبرهایی که فعالان بازار راوی آن بودند و حالا بانک مرکزی هم راوی آن شده است. بانک مرکزی در گزارش خرده‌فروشی مواد خوراکی، آن‌هم در هفته منتهی به هفدهم دی، یعنی روزهای میانی نخستین ماه زمستان، از افزایش قیمت یک تا ۴۵ درصدی اقلام خوراکی خبر داده است: «قیمت گروه لبنیات در یک ‌سال منتهی به این هفته ۷,۱ درصد، تخم‌مرغ ۰,۱ درصد، برنج ۴۵,۷ درصد، حبوب ۲۲,۵ درصد، میوه‌های تازه ۲,۳ درصد، گوشت قرمز ۱۵,۷ درصد، گوشت مرغ ۳۰,۴ درصد، قند و شکر ۳۰,۷ درصد، چای ۱۶,۳ درصد و روغن نباتی ۸,۲ درصد افزایش یافته و تنها نرخ گروه سبزی‌های تازه با ۱۹ درصد کاهش مواجه شده است.»
همچنین در یک هفته گذشته نرخ لبنیات، تخم‌مرغ، برنج و گوشت قرمز افزایش و نرخ گروه‌هایی مانند میوه‌های تازه و گوشت مرغ کاهش یافته؛ البته نرخ حبوب، چای و روغن‌نباتی نسبت به هفته قبل از آن تغییری نداشته است. کاهش قیمت میوه‌ها درحالی در این گزارش به چشم می‌خورد که هفته گذشته، قیمت مرکبات جنوب در بازار رکورد زد و قیمت پرتقال بندرعباس تا ۱۴ هزار تومان در هر کیلو هم بالا رفت و این روزها، خبرها از قیمت پرتقال جنوب، کیلویی هشت هزار و ۵۰۰ تومان حکایت می‌کنند.
در هفته‌ای که بانک مرکزی قیمت اقلام را اعلام کرده بود، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه نسبت به هفته قبل، معادل ۷,۳ درصد و شیر پاستوریزه ۱,۶ درصد افزایش یافته است. بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم‌مرغ، معادل ۴,۶ درصد افزایش داشت و از شانه‌ای ۱۰ هزار و ۳۰۰ تومان تا ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان به فروش می‌رفت. به نظر می‌رسد افزایش قیمت تخم‌مرغ پس از شیوع آنفلوآنزای مرغی در چند استان کشور و خبر توزیع تخم‌مرغ‌های غیربهداشتی در تهران و شهرهای شمالی اتفاق افتاده باشد. چند روز پیش بود که انجمن صنفی تخم‌مرغ شناسنامه‌دار، در اطلاعیه‌ای از عرضه تخم‌مرغ غیربهداشتی در سطح شهر تهران و برخی شهرهای شمالی خبر داد و اسامی بسته‌بندی تخم‌مرغ‌های غیربهداشتی را اعلام و از مردم خواست تا از خرید این تخم‌مرغ‌ها خودداری کنند.
طبق گزارش بانک مرکزی، در گروه برنج هم قیمت برنج وارداتی غیر‌تایلندی ثابت بود و بهای برنج داخله درجه یک، ۰,۲ درصد و برنج داخله درجه دو، ۰,۱ درصد افزایش یافت. در گروه حبوب، بهای لوبیا قرمز معادل ۰,۲ درصد افزایش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. همچنین در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری، انگور عرضه کمی داشت. سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در مقایسه با سایر میوه‌فروشی‌ها متفاوت بودند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود.
میوه‌فروشی‌های سطح شهر، اقلام میوه و سبزی تازه را عرضه می‌کردند که در گروه میوه‌های تازه بهای سیب زرد، معادل ۰,۱ درصد؛ پرتقال درجه یک، ۲,۵ درصد؛ انار، ۳,۵ درصد و انگور، ۱۱,۸ درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰,۸ درصد تا ۴,۹ درصد افزایش یافت. در گروه سبزی‌های تازه، بهای سبزی‌های برگی، معادل ۱,۲ درصد افزایش یافت ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین ۰,۲ درصد تا ۱۲,۷ درصد کاهش را تجربه کرد.
افزایش چشمگیر قیمت گوشت قرمز، چند وقتی است که این قلم را از سبدهای خرید دور کرده تا جایی که به گفته رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی، گرانی قیمت گوشت باعث شده است مردم این کالا را خریداری نکنند. علی‌اصغر ملکی با اشاره به اینکه نرخ گوشت در بازار روند کاهشی به خود گرفته اما هنوز نمی‌توان نرخ ثابتی برای آن اعلام کرد، به مهر گفت: «بازار گوشت گوسفندی به‌شدت کساد و رکود بر آن حاکم است زیرا گوشت‌ گران شده و مردم هم به‌دلیل گرانی آن را نمی‌خرند.» دیروز همزمان با گزارش بانک مرکزی از خرده فروشی‌های بازار، خبری هم از کاهش قیمت گوشت قرمز آمد. رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام زنده کشور با اشاره به مازاد گوشت قرمز در بازار و کاهش قیمت این محصول به مردم توصیه کرد، گوشت مورد نیاز خود را از مراکز و قصابی‌های گرانفروش خریداری نکنند اما بااین‌حال، بانک مرکزی اعلام کرد که قیمت گوشت گوسفندی در هفته منتهی به هفدهم دی، معادل ۲,۵ درصد و گوشت تازه گاو و گوساله، ۱,۹ درصد افزایش ولی قیمت گوشت مرغ، ۰,۷ درصد کاهش یافته است.
همچنین در این هفته قیمت قند و شکر، هریک معادل ۱,۶ درصد کاهش داشت و قیمت چای خارجی و انواع روغن نباتی ثابت بود.